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2008年7月 7日 (月)

ごはん

たまには、他愛のない話でも。

最近、ご飯を炊くのに
素焼きの飯炊き釜を使っています。

電気炊飯器と違い
内釜に目盛りもありませんし
ボタン一つで自動的に炊きあがるものではありません。

でも、水と火加減に一手間かける分
美味しく炊けるんです。

時々、失敗もありますけれど......。

忙しくても、食べることは
疎かにしたくないもの、ですから。

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